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Pour cette rentrée 2014, nous vous avons réservé une recette exceptionnelle de chocolats au thé concoctée par Lydie, du Blog des Surprises. Partant d’un thé noir BIO – Datte, figue, citron, notre cuisinière préférée nous offre de petites gourmandises de chocolat fourrées à la pâte de figue et de datte. Une merveille qui illuminera les visages mornes de cet été discret et déjà achevé.
Trois mois après que nous vous ayons présenté sa dernière recette, voici le retour temporaire des « Lundis c’est Lydie » avec quelques nouvelles recettes publiées plus tôt dans l’année. Et ce n’est pas sans fierté que nous vous dévoilons aujourd’hui ces petits chocolats dignes des grands, cuisinés à base de thé, et fourrés d’une pâte onctueuse et granuleuse au bon goût de Maghreb. Le thé choisi est un thé noir BIO succulent rassemblant dattes, figues et citron. Si l’image n’a pas suffit à vous faire saliver, attendez de sentir le mélange de goûts et de textures contenu dans cette petite bombe gustative.
Remercions Lydie, du Blog des Surprises, pour cet épique moment de gourmandise.